Alfa Laval S15 è un miscelatore polvere‑liquido innovativoigienico stazionario che induce, disperde e pompa con un solo motore. La configurazione a doppio stadio—rotor‑stator ad alto taglio seguito da stadio pompa—garantisce dissoluzione rapida delle polveri e trasferimento a valle fino a ~5 bar, ottenendo miscele omogenee anche ad alta sostanza secca e riducendo tempi di processo, consumi energetici e TCO. Progettato per installazione permanente su linee fisse, S15 eccelle con ricette stabili e formulazioni ad alto contenuto di solidi (es. stabilizzanti/emulsionanti). La costruzione in acciaio inox igienico e l’integrazione CIP‑ready aiutano a mantenere gli standard sanitari e a ridurre i tempi di lavaggio. L’abbinamento con Rotary Jet Mixer Alfa Laval accelera ulteriormente i cicli e ottimizza il CIP.
Quando scegliere miscelatore di polvere in linea Alfa Laval S15 (vs M15)
Linee fisse e alta sostanza secca: ideale per chi privilegia ripetibilità e throughput su impianti permanenti.
Layout compatto e integrato: si inserisce in skid/loop dove azionamento e controlli sono gestiti a livello impianto.
Efficienza operativa: meno cambi ricetta rispetto a soluzioni mobili Alfa Laval M15; cicli prevedibili e manutenzione semplificata.
Applicazioni
Il miscelatore di polveri igienico Alfa Laval S15, per installazioni stazionarie su linee fisse, è impegnato in:
Alimentare e bevande / Lattiero‑caseario: miscelazione di stabilizzanti ( es. pectina, xantano), emulsionanti, latte ricostituito, polveri per bevande, garantendo omogeneità e viscosità costante anche ad alta sostanza secca
Farmaceutico e biotecnologie: induzione igienica delle polveri con taglio controllato in ambienti sanitizzati, a supporto di formulazioni stabili e cicli di processo ripetibili (con integrazione CIP quando richiesta).
