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Descrizione
Detergente DD4124 è un potente detergente enzimatico specificamente formulato per eliminare gli allergeni alimentari da superfici e attrezzature. Ideale per l'uso nell'industria alimentare, questo detergente assicura una pulizia e uno sgrassaggio approfonditi, riducendo il rischio di contaminazione incrociata. Ecologico e con un impatto ambientale minimo, DD4124 garantisce un potere pulente eccezionale. Perfetto per l'uso nei programmi HACCP, aiuta a mantenere elevati standard di sicurezza e igiene alimentare. Detergente elimina allergeni è disponibile sia in forma spray pronta all'uso DD4146 che in forma concentrata DD4124.
Detergente Sgrassante DD4124: Elimina i 14 Principali Allergeni Alimentari Definiti dal Regolamento Europeo 1169/2011
Cereali contenenti glutine: frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Soia
Latte (inclusi lattosio e prodotti lattiero-caseari)
Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia ecc
Sedano
Senape
Semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Molluschi: vongole, cozze, ostriche, calamari.
Vantaggi di DD4124 Detergente Elimina Allergeni
Conformità agli standard IFS e BRC.
Senza glutine.
Assenza di allergeni alimentari.
Conforme ai protocolli HACCP.
Detergente sgrassante biotecnologico concentrato con proprietà enzimatiche in grado di eliminare gli allergeni alimentari.
Efficacia comprovata contro gli allergeni proteici nell'industria alimentare.
Adatti a qualsiasi tipo di superficie, garantiscono una pulizia rapida, semplice e sicura per gli utilizzatori e i materiali.
Prodotto ecologico con rischio di utilizzo ridotto.
Questo detergente innovativo è utilizzato per assicurare un ambiente privo di contaminazione dagli 14 definiti dal Regolamento Europeo 1169/2011 allergeni alimentari, come glutine, uova, soia, latte, crostacei, pesce, sedano, sesamo, lupini, anidride solforosa, molluschi, arachidi, noci e altra frutta in guscio, in seguenti aree:
Aree di manipolazione e lavorazione degli alimenti
Ho.Re.Ca.: Perfetto per uso in ristoranti, alberghi e caffé per l'eliminazione delle allergeni dalle superfici, attrezzature da cucina, utensili e pavimenti, assicurando un ambiente privo di contaminazioni.
Industria alimentare: Sgrassante DD4124 conforme ai protocolli HACCP e certificato NSF A1 garantendo la massima sicurezza alimentare e la rimozione degli allergeni da tutte le superfici di lavoro.
